O alimentație sanatoasa inseamna un mod de viața și deci o dieta echilibrata. Pentru ca nu toți putem merge la un nutriționist care sa ne recomande o dieta personalizata, este bine ca fiecare sa știm cateva informații generale care ne spun daca alimentația noastra de zi cu zi ne dauneaza sau ne aduce beneficii.
Deoarece adolescența este o etapa a transformarilor fizice, corpul tau are nevoie de mai mulți nutrienți: vitamine, proteine și minerale (in caz contrar va aparea anemia), iar daca vrei sa nu ai probleme de greutate, o idee buna e sa reduci carbohidrații (nu insa și carbohidrații buni, despre care vom vorbi pe larg mai jos). Insa prima data trebuie sa știi in ce alimente se gasește fiecare. La fel de importante sunt și alimentele fara calorii sau caloriile negative, care aduc corpului tau numai beneficiile, fara insa a-ți adauga un gram in plus la greutate. In aceasta perioada la fel de importanta e mișcarea, care spune oaselor tale sa absoarba mai bine calciul din organism, totodata mișcarea iți va intarii oasele și articulațiile, facandu-ți corpul mai puternic și mai pregatit in fața bolilor.
Calciul, magneziul, fierul și vitaminele – unde le gasim?
Gasim calciu in produsele lactate insa cea mai buna varianta este laptele de soia, care pe langa alte beneficii conține lecitina, care te va ajuta sa te concentrezi și sa reții mai repede ceea ce ai nevoie sa inveți. De asemenea, calciul se gasește in orice legume cu frunze verzi, ca salata sau varza, la fel si fierul.
Magneziul este responsabil de producerea energiei necesare oricarei activitați pe care o desfașori dar e un mineral care ajuta și la absorbția calciului. Il vei gasi și pe el in legumele verzi, in fructe, in migdale, semințe sau in cerealele integrale.
Despre vitamine trebuie sa știi ca oricand vei manca un fruct sau o leguma, cel mai probabil vei fi adus corpului tau un aport de cel puțin 3 vitamine. Spunem DA tradiționalului mar, consumat cu tot cu coaja. O idee foarte buna este de a va pregati cu ajutorul unui blender in fiecare dimineața un smoothie ca mic dejun, in care sa amestecați ce fructe și legume vreți. Deși trebuie sa știți ca modul de combinare are cateva reguli, cautați rețete. Se spune ca marul este singurul care poate fi combinat cu oricare fruct/leguma. Una dintre reguli este de a-l consuma la 5-10 minute de la pregatire, nu mai mult. Pofta buna!
Carbohidrații
Se știe despre ei ca sunt utili inainte și dupa exerciții fizice pentru ca furnizeaza energie și sunt asimilați, consumați de corp foarte repede, de aceea daca știi ca mananci alimente bogate in carbohidrați trebuie sa faci și mișcare pentru a-ți ajuta corpul sa nu-i transforme in grasime, ci in energie. In ceea ce privește diferența dintre carbohidrații buni și cei rau, nutriționiștii ne sfatuiesc sa spunem NU : bauturilor acidulate, chipsurilor/snackurilor (o singura punga de chipsuri are caloriile necesare unei mese!) painii albe (care conține gluten – o proteina din grau care irita stomacul), pastelor sau cartofilor consumați in exces. Spunem DA: cerealelor integrale, fasolei, mazarei, orezului brun, si bananelor mai verzi. Carbohidrații buni sunt cei care sunt digerați mai lent și permit ca toate elementele nutritive sa fie mai bine asimilate.
Caloriile negative
Exista cateva fructe, legume și semințe care nu au calorii și in plus te ajuta sa slabești, spre exemplu poți consuma caise pentru o digestie mai buna iar castane pentru a arde grasimile. Alte alimente cu 0 calorii, carora le spunem DA in alimentația unui adolescent sunt: castraveții, morcovii, merele, pepenele verde, roșiile, capșunile, ciupercile. De asemenea poți consuma fructe uscate și migdale ca gustare intre mese pentru a diminua senzația de foame, la fel poți ține minte ca miezul de nuca conține o mare cantitate de proteine și vitamine, le poți alege și pe ele ca gustare, combinandu-le cu migdalele și de ce nu – cu morcovii.
Sportul, mișcarea
Dintr-o dieta și dintr-o viața echilibrata, mai ales la varsta adolescenței cand iți poți forma mușchii pentru a-ți fi mai ușor apoi cand și daca vei dori sa slabești, nu poate lipsi sportul. Spunem un mare DA : alergatului (baga-ți caștile in urechi asculta muzica preferata și alearga in parc, apoi vino sa ne spui cum te simți, poți merge chiar cu un grup de prieteni), mersului cu rolele, poți sari coarda, poți merge pe bicicleta (mai ales prin parcurile mai mari unde bicicletele pot fi inchiriate cu buletinul pentru cateva ore), sau te poți plimba pur si simplu. Acestea sunt variantele cele mai simple insa poți cauta ceea ce ți se potrivește ție mai bine. Ideea e sa cauți sa adaptezi o dieta la tine, nu sa te adaptezi tu la cine știe ce dieta drastica. Spor!
