Este cafeaua o bautura sanatoasa? Ce cantitate zilnica de cafea este recomandata de profesionistii din domeniul sanatatii? Ce tip de cafea mi se potriveste cel mai bine? In aceasta postare vei gasi toate raspunsurile de care ai nevoie pentru a te bucura de aceasta delicatesa deosebita.
De ce ne place atat de mult cafeaua?
Deoarece este un produs unic. Este o bautura cu o aroma si savoare inconfundabile…
Nu exista nimic comparabil cu o cafea proaspata dimineata. Si cum ramane cu acele pauze din timpul zilei de lucru care sorb o ceasca de cafea? Prelungirea dupa cina cu cafea si companie buna este una dintre acele placeri simple si minunate din viata.
Cafeaua revigoreaza, reconforteaza, aroma si gustul ei sunt delicioase… si este integrata in viata noastra de zi cu zi. De aceea este greu sa ne imaginam viata fara ea.
De ce avem nevoie de cafea?
Cofeina este cea mai consumata substanta cu efect stimulant din lume (o gasim in cafea, ceai, ceai mate, cola si bauturi energizante).
Cofeina are un efect stimulator asupra sistemului nervos central. Dupa ce bei cafea te simti mai energic, mai alert. Multe studii arata ca dozele moderate de cofeina pot ajuta la imbunatatirea nivelurilor de activare cognitiva si fizica. Imbunatateste chiar si performanta de lucru.
Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) nu considera cofeina un medicament care creeaza dependenta. Dar stim cu totii realitatea: daca consumi cafea in mod regulat si nu o mai consumi, experimentezi un sindrom de sevraj. In unele cazuri este scurt si de putina intensitate, dar unii dintre noi il observam foarte mult.
Este o bautura sanatoasa? Da, este o bautura cu multe beneficii pentru sanatatea ta. Desigur, deoarece este foarte tonica si revigoranta, este important sa o consumi cu moderatie.
Cata cafea pot sa beau in fiecare zi?
Se recomanda sa nu depasim doza de 4 cani pe zi (desi, desigur, un espresso nu este acelasi lucru cu o cafea solubila preparata acasa…). Daca depasesti cantitatile recomandate, vei observa contraindicatiile: nervozitate, insomnie, arsuri la stomac.
Dar, pana la urma, cred ca este foarte important sa-ti asculti propriul corp. Vor fi zile in care vei observa ca ai nevoie de un plus de energie si vei dori inca o cafea. Dar poate intr-o duminica linistita acasa vei avea destul cu o singura ceasca dimineata.
Ca si in cazul atator alte produse, cheia pentru a te bucura de ea este moderatia.
Care sunt beneficiile unei cafele?
Sunt multi dintre noi care nu pot incepe dimineata fara o cafea. A bea cafea dimineata este un ritual! Ne ajuta sa ne activam, sa ne trezim si sa incepem ziua cu energie. Pe langa acestea, ne aduce multe alte beneficii. Iti spunem cateva dintre ele:
Reduce riscul de a dezvolta diabet: S-a dovedit prin diferite studii ca consumul de cafea reduce riscul de a dezvolta diabet cu intre 23% si 50%. Cofeina are acest efect asupra organismului nostru, desi nu se stie inca de ce, s-a demonstrat ca ne ajuta sa prevenim dezvoltarea acestei boli.
Contine nutrienti esentiali: intr-o singura cana vom gasi riboflavina ( vitamina B2 ), acid pantotenic ( vitamina B5 ), mangan , potasiu , magneziu si niacina. Daca adaugam nutrientii in lapte, avem o combinatie perfecta.
Contine substante cu proprietati antioxidante: Este pe locul 6 pe lista celor mai antioxidante 50 de alimente. Unii dintre antioxidantii pe care ii contine sunt polifenoli, acestia sunt compusi bioactivi care ne ofera multe beneficii pentru sanatatea noastra. Ne ajuta sa luptam impotriva radicalilor liberi, sa crestem activitatea vitaminei C, intarzie dezvoltarea cataractei…
Cafeaua favorizeaza digestia datorita capacitatii sale de a genera sucuri gastrice si saliva, elemente esentiale pentru o buna digestie. Deci, daca vrem sa bem o cafea dupa pranz, sistemul nostru digestiv ne va multumi.
Ajuta la mentinerea organismului activ: Un alt efect pe care cafeaua il produce in creierul nostru este activarea diferitelor aspecte ale functiilor sale, aceasta se datoreaza cofeinei. In acelasi timp, blocheaza adenozina, un neurotransmitator care este responsabil pentru cresterea calitatii somnului. Aceasta actiune declanseaza o serie de efecte care se traduc prin a fi mai alert, mai treaz si cu mult mai multa energie.
